DAS WIEN AKTUELL 29 • Verblühte Stauden und Sommerblumen ausputzen; Lavendel, Katzenminze und Salbei leicht zurückschneiden, damit sie kompakt bleiben. • Nach der Ernte frei gewordene Beete neu nutzen: Radieschen, Pflücksalat, Feldsalat, Spinat, Chinakohl, Winterrettich und Kräuter können noch gesät werden. • Ernten kann man jetzt – je nach Lage – Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen, Salat, Mangold, Früh-Erdäpfel, Zwiebeln, Beeren, Kirschen, Marillen, frühe Äpfel und jede Menge Kräuter. Am Balkon • Balkonkästen und Töpfe täglich kontrollieren: Bei Hitze brauchen sie oft morgens und abends Wasser, aber keine Staunässe. • Sommerblumen regelmäßig ausputzen und schwach nachdüngen, damit Petunien, Geranien, Verbenen und Co. weiterblühen. • Tomaten im Topf anbinden, ausgeizen und gleichmäßig feucht halten; Paprika und Chili sonnig, aber windgeschützt stellen. • Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Minze und Thymian laufend schneiden – das hält sie buschig und liefert frische Würze. • Ernten lassen sich jetzt BalkonTomaten, Chili, Paprika, Erdbeeren, Pflücksalat, Radieschen, Kräuter und bei guter Pflege auch die ersten Mini-Gurken. Im Zimmer • Zimmerpflanzen vor praller Mittagssonne schützen, aber hell stellen; besonders große Blätter regelmäßig abstauben oder abduschen. • Gegossen wird erst, wenn die obere Erdschicht trocken ist – tropische Pflanzen freuen sich zusätzlich über höhere Luftfeuchtigkeit. • Bis Mitte August noch mäßig düngen, danach langsam reduzieren, damit die Pflanzen nicht zu weich in den Herbst gehen. • Gelbe Blätter entfernen und auf Spinnmilben, Thripse oder Schildläuse achten – Hitze und trockene Luft begünstigen sie. • Ernten kann man im Zimmer vor allem Kräuter auf der Fensterbank: Basilikum, Kresse, Petersilie, Schnittlauch und Minze liefern auch ohne Garten frisches Sommergrün. Gartengeschichte Ferienzeit ist Lesezeit Sommer und Lesen gehören für mich zusammen wie der Duft von frisch gemähtem Gras und einem schattigen Platz unter einem Baum. Kaum ist es schön, wandert das Buch mit hinaus – in den Garten, auf den Balkon oder einfach auf die Bank vor dem Haus. Dort liest man nicht nur, dort schaut man auch auf. Man sieht die Stauden, die heuer besonders schön blühen, entdeckt die Lücke im Beet, die schon lange nach einer Idee ruft, oder überlegt, ob nicht doch ein kleiner Baum genau die richtige Lösung für mehr Schatten wäre. Das Schöne an Gartenbüchern ist ja: Man kann gleich vor Ort prüfen, ob die Empfehlung auch zum eigenen grünen Reich passt. Ein paar Seiten lesen, dann den Blick heben – und schon beginnt im Kopf die Planung. Vielleicht wird ein Eck naturnaher, vielleicht zieht eine neue Tomatensorte ein, vielleicht darf der Abendgarten stärker duften. Und wenn man gar nichts verändern möchte, ist das auch in Ordnung. Dann reist man eben lesend: nach England in große Parks, in botanische Gärten, zu Schmetterlingen, Nachtblüten oder zu Menschen, die mit Pflanzen leben und träumen. Nicht jeder Sommer muss in der Ferne stattfinden. Manchmal genügt ein Liegestuhl, ein gutes Buch und das Rascheln der Blätter. Dann ist der Urlaub schon da – direkt vor der eigenen Tür. Karl Ploberger macht nun vier Wochen Urlaub – Mitte August gibt es seine Gartenseite wieder Das Familienhotel am Längsee im Zentrum Kärntens HOTEL FASCHING mit 1.800 m Naturbadestrand, Tennisplatz, Fahrräder, Wanderbus, Fun-Court, Top Pauschalen, Streichelzoo, Alpen-Adria, Kulinarik, Haustiere erlaubt, Wörthersee Plus Card Großzügige Kinderermäßigung mit Getränkebüffet und attraktives Rahmenprogramm HP ab € 82,- ... ankommen auspacken wohlfühlen ... 9313 St. Georgen am Längsee Tel.: +43(0) 4213 2128 office@hotel-fasching.at WWW.HOTEL-FASCHING.AT Top-Pauschalen Sparfuchs Kurz und Gut ANZEIGE
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