Das Wien - E-Book

DAS WIEN AKTUELL 7 Das Restaurant in Baden liegt in einem lauschigen Innenhof in der Fußgängerzone, mit tollem Gastgarten. Der Betrieb in Ebreichsdorf gehört wohl zu den schönsten Restaurants in Niederösterreich. Der spektakuläre Gewölbebau liegt sehr prominent am Rathausplatz der Gemeinde. Nach über zwei Jahrzehnten Erfahrung in Küche, Service und Catering der gehobenen italienischen Gastronomie hat sich die Familie mit der Eröffnung derRistorantes Il Cavallino ihren Lebenstraum verwirklicht. Der Fokus liegt auf der klassischen italienischen Küche, ebenso wie auf der Zubereitung ausgefallener Spezialitäten einzelner Regionen Italiens. Zur Verwendung kommen ausschließlich frische, aromatisch hochwertige Zutaten aus Italien und der heimischen Landwirtschaft. Nicht nur die Pizzen sind der absolute Hit, auch die klassischen italienischen Gerichte wie Carpaccio oder Vitello Tonato sind ein Geschmackserlebnis. Die immer frischen Fischgerichte sind den Betreibern Kenedy und Simon Nushi „ein besonderes Anliegen“. „Wir servieren Ihnen Fisch und Meeresfrüchte z. B. nur dann, wenn wir uns persönlich beim Händler von der Frische überzeugt haben. Natürlich gilt bei uns die Devise des Mittelmeeres, Tiere in Paarungszeiten nicht zu verarbeiten. Die Verwendung von Fertigprodukten und Geschmacksverstärkern brauchen Sie bei uns nicht zu befürchten, darauf geben wir Ihnen unser Wort!“ Gerne kann die tolle Location auch für diverse Feste gebucht werden, hier wird jeder Wunsch erfüllt. Wer also Lust auf ein perfektes italienisches Essen auf „Hohem Niveau“ hat, der ist im Il Cavallino bestens aufgehoben. ll Cavallino Baden Ort: Baden bei Wien, 2500 Adresse: Wassergasse 16 +43(0)2252/254549 baden@ilcavallino.at Il Cavallino Ebreichsdorf Rathausplatz 2 2483 Ebreichsdorf +43 (0)2254 72396 +43 (0) 676 4224551 ebreichsdorf@ilcavallino.at www.ilcavallino.at Il Cavallino– einmediteranes Erlebnis im Doppelpack Das Il Cavallino gibt es in Baden und in Ebreichsdorf. Beide gehören zusammen, betrieben von den Brüdern Kenedi und Simon Nushi. ANZEIGE Fotos © contact@michael-mairhofer.at

RkJQdWJsaXNoZXIy NDYxMjE=