Aktu­el­les

Kulinarik | Rezept des Monats

Wachtelspiegelei

auf frischem Cremespinat

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Kulinarik | Rezept des Monats

Pochierter Himbeer-Rhabarber

mit marmoriertem Sauerrahm-Eis

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Kulinarik | Rezept des Monats

Salat Niçoise

„Einmal  anders“

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Kulinarik | Rezept des Monats

Topfensoufflé

Mit Grand Marnier Erdbeeren & Vanilleschaum

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Kulinarik | Rezept des Monats

Bouillabaisse mit Sauce Roulli

Eine feine Bouillabaisse hat immer Saison.

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Rezept des Monats

Veganer Kürbis-Erdäpfel-Strudel mit Soja-Mayonnaise

Serviert von Stefan Koprax (25) - Küchenchef Restaurant Heuer am Karlsplatz

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Rezept des Monats

Sabine serviert: Faschings­krapfen

Sabine tischt den Klassiker der Faschingszeit auf. 

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Rezept des Monats

Wildschwein­braten mit Apfel­rotkraut & Erdäpfel­knödel

In den Küchen des Landes ist der Herbst längst eingezogen. Sabine kredenzt ein feines Wildschwein-Gericht für die Leser von DAS WIEN.

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